Nel giorno di San Giuseppe, un giorno speciale, a Capaci da sempre si prepara una minestra deliziosa fatta con ortaggi, legumi, erbe spontanee e tuberi. Una pietanza molto buona, come quella che le nonne preparano per dimostrare tutto il loro amore. 

Questo piatto di minestrone e amore viene offerto a chiunque si presenti per averne. Il mio San Giuseppe è seduto a un capo del tavolo e aspetta che tu ti sieda all’altro per fare comunità.

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